Hydroxypropylmethylcellulose hypromellose voor levensmiddelen E15 E50 E4M

Het heeft een uitstekende enzymbestendigheid en emulsiestabiliteit.

Verminder de hoeveelheid olie en verbeter de smaak, het uiterlijk, de textuur, het vocht- en gasgehalte van voedsel dat verloren gaat door de vermindering van het oliegehalte.

Het heeft een uitstekende verwerkbaarheid en verdikkingsprestaties.

Het kan het vochtgehalte van voedsel effectief beheersen van invriezen tot normale temperatuur en de schade, ijskristal en textuurverslechtering van voedsel veroorzaakt door koude opslag verminderen.

Contact nu

Productdetails

HPMC is een multifunctioneel geneeskrachtig materiaal, kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel, dispergeermiddel, emulgator en filmvormend middel. Gemaakt in de filmcoating van de medicijntablet, kan lijm de oplossnelheid van geneesmiddelen aanzienlijk verbeteren en de waterdichte tabletten verbeteren. Ook als suspensie, oogheelkundige preparaten, formuleringen met gecontroleerde afgifte zoals skeletten en drijvende tabletten.

HPMC en andere synthetische polymeren en colloïdale medicijnbinding, kunnen voorkomen dat water en alcohol drugs uit de transparante gel om het water te scheiden en het vasthouden van water te verbeteren, is ook voedsel, cosmetica en andere gebieden gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en verbetering van reologische eigenschappen, evenals voor andere dagelijkse gebruik chemische industrie, enz. Momenteel is dit product het belangrijkste materiaal voor plantaardige capsule geworden.

Formule

HPMC (n ~ 2) / 2

OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH or-[OCH2CH(CH3)]OCH3

Specifieke toepassing en viscositeitsbereik

Viscositeit Toepassing	60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
Romige room en desserts	4000	/	/
Gebak	50, 4000	/	4000
Gefrituurd eten	50, 4000	50	100, 4000
Kruiden/Saus	50, 4000	4000	/
Saus/Soep	400, 4000，100000	/	100
Plantaardig vlees/ Gereconstitueerd vlees	4000，100000	/	4000.15000, 100000
Essentie	15, 50	/	/
Snoep	15, 50	/	100

Specificatie

Type Item		60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
Methoxy %		28,0 ~ 30,0	27,0 ~ 30,0	19,0 ~ 24,0
Hydroxypropyl %		7,0 ~ 12,0	4,0 ~ 7,5	4,0 ~ 12,0
Gel temperatuur °C		58,0 ~ 64,0	62,0 ~ 68,0	70,0 ~ 90,0
Viscositeit mPa.s		5,15,50,400,400 0,40 0 00	50.4000	100, 4000, 15000, 100000
Ph				5,5 ~ 7,5
Onoplosbare stoffen in water			%	<0,4
Verlies bij drogen			%	≤4,5
Verbrandend residu			%	<1,4
Heavy metal			Ppm	<10
Arseen zout			Ppm	<2
Microbiële limiet	Totaal aantal aerobe bacteriën		kve/g	≤600
	Totaal schimmel en gist		kve/g	≤60
	Escherichia coli		kve/g	Niet uitgecheckt

Toegepast op voedselkenmerken

Het heeft een uitstekende enzymbestendigheid en emulsiestabiliteit.

Verminder de hoeveelheid olie en verbeter de smaak, het uiterlijk, de textuur, het vocht- en gasgehalte van voedsel dat verloren gaat door de vermindering van het oliegehalte.

Het heeft een uitstekende verwerkbaarheid en verdikkingsprestaties.

Het kan het vochtgehalte van voedsel effectief beheersen van invriezen tot normale temperatuur en de schade, ijskristal en textuurverslechtering van voedsel veroorzaakt door koude opslag verminderen.

FOOD hydroxypropyl methylcellulose food grade hydroxypropyl in food