Hydroxypropylmethylcellulose HPMC voor voedsel

Het heeft een uitstekende enzymresistentie en emulsiestabiliteit.

Verminder de hoeveelheid olie en verbeter de smaak, het uiterlijk, de textuur, het vocht- en gasgehalte van voedsel dat verloren gaat door de vermindering van het oliegehalte.

Het heeft uitstekende verwerkbaarheid en verdikkingsprestaties.

Het kan het vochtgehalte van voedsel effectief controleren, van bevriezen tot normale temperatuur, en de schade, ijskristallen en textuurverslechtering van voedsel veroorzaakt door koude opslag verminderen.


  Contact nu
Productdetails

HPMC is een multifunctioneel medicinaal materiaal en kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel, dispergeermiddel, emulgator en filmvormer. Gemaakt in de filmcoating van medicijntabletten, lijm, kan de oplossnelheid van medicijnen aanzienlijk verbeteren en de waterdichte tabletten verbeteren. Ook als suspensie, oogheelkundige preparaten, formuleringen met gecontroleerde afgifte zoals skeletten en drijvende tabletten.

HPMC en andere synthetische polymeren en colloïdale medicijnbinding kunnen voorkomen dat water- en alcoholmedicijnen uit de transparante gel komen om het water te scheiden en het vasthouden van water te verbeteren. Het wordt ook in voedsel, cosmetica en andere gebieden gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en om de reologische eigenschappen te verbeteren. evenals voor andere chemische industrieën voor dagelijks gebruik, enz. Momenteel is dit product het belangrijkste materiaal voor plantencapsules geworden.

Formule

HPMC

(n~2)/2

OF=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH of-[OCH2CH(CH3)]OCH3


Specifieke toepassing en viscositeitsbereik

Viscositeit

Sollicitatie

60YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

Romige room en desserts

4000

/

/

Gebakken goederen

50, 4000

/

4000

Gefrituurd eten

50, 4000

50

100, 4000

Kruiden/saus

50, 4000

4000

/

Saus/Soep

400, 4000, 100000

/

100

Plantaardig vlees/gereconstitueerd vlees

4000,100000

/

4000,15000, 100000

Essence

15, 50

/

/

Snoep

15, 50

/

100


Specificatie

Type

Item

60YT

HPMC

65YT

HPMC

75YT

HPMC

Methoxy%

28,0~30,0

27,0~30,0

19,0~24,0

Hydroxypropyl%

7,0~12,0

4,0~7,5

4,0~12,0

Geltemperatuur ℃

58,0~64,0

62,0~68,0

70,0~90,0

Viscositeit mPa.s

5,15,50,400,400040000

50, 4000

100, 4000,

15000, 100000

pH


5,5~7,5

Onoplosbare materie in water

%

<0,4

Verlies bij drogen

%

≤4,5

Brandend residu

%

<1,4

Zwaar metaal

ppm

<10

Arseen zout

ppm

<2

Microbiële limiet

Totaal aantalvanaërobebacteriën

kve/g

≤600

Totale schimmel en gist

kve/g

≤60

Escherichia coli

kve/g

Niet gecontroleerduit


Toegepast op voedselkenmerken

Het heeft een uitstekende enzymresistentie en emulsiestabiliteit.

Verminder de hoeveelheid olie en verbeter de smaak, het uiterlijk, de textuur, het vocht- en gasgehalte van voedsel dat verloren gaat door de vermindering van het oliegehalte.

Het heeft uitstekende verwerkbaarheid en verdikkingsprestaties.

Het kan het vochtgehalte van voedsel effectief controleren, van bevriezen tot normale temperatuur, en de schade, ijskristallen en textuurverslechtering van voedsel veroorzaakt door koude opslag verminderen.

Hydroxypropylmethylcellulose HPMC voor voedselhydroxypropylmethylcellulose, geschikt voor levensmiddelenhydroxypropyl in voedselhydroxypropylmethylcellulose veganistisch


HPMC-verpakking en opslag

Ton- of papieren plastic zak bekleed met een binnenzak van polyethyleenfolie. Nettogewicht van elke tas: 25 kg.

Bescherm tegen zon en regen tijdens opslag en transport.

Hydroxypropylmethylcellulose voor voedsel


Laat uw berichten achter

gerelateerde producten

Populaire producten

x

Succesvol ingediend

We nemen zo snel mogelijk contact met u op

Dichtbij